1987年3月，两国政府签署了科技合作协定。

        1994年9月，新研究科技部长厄普顿访华。同年11月，我国务委员兼国家科委主任宋健访新，双方签署了政府科技合作协定的修改协议，由新研究科技部作为协定的新方执行机构。国家科委还与新皇家研究所协会签定了合作备忘录。

        1999年1月，两国签署了《中国政府和新西兰政府关于南极合作的联合声明》。

        2000年12月，中科院秘书长郭传杰访新。

        2001年，两国就生物安全与进出口食品的检查检疫签署了谅解备忘录。

        2002年10月，新皇家研究所协会主席保罗·淘克访华。

　　2002年12月，中科院院领导王德顺访新。

        双方在林业、农业、地球物理、地震、火山、南极研究、气象学和园艺等方面都有不同程度的合作。

　　2003年10月，两国签署了《中华人民共和国政府与新西兰政府科技合作协定》、《中华人民共和国国家质量监督检疫总局与新西兰食品安全局关于中国从新西兰输入牛肉检疫和兽医卫生条件议定书》、《中华人民共和国国家质量监督检疫总局与新西兰食品安全局关于中国从新西兰输入羊肉检疫和兽医卫生条件议定书》、《中华人民共和国国家质量监督检疫总局与新西兰经济发展部关于建立WTO/TBT磋商机制的备忘录》。